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◆ 冬に飲みたいリッチなシャルドネ、堂々ナンバーワン!

[カテナ・アラモス・シャルドネ2012]

◆ ピノ・ノワールもオススメ!
[カテナ・アラモス・ピノ・ノワール2013]

Alamos Extra Brut
色・容量白泡750ml ALC12.5%
ブドウ品種シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%(瓶内2次発酵)
産地アルゼンチン
味わい辛口
ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)、酸味料



当店でも大人気のシャルドネ、ワイン王国ブラインド
テースティング企画【冬に飲みたいリッチなシャルドネ】
特集にて、満点5つ星、第一位に輝く白ワインを造る
[アラモス]シリーズにスパークが登場!!。

造り手のカテナのオーナー、ニコラス・カテナさんは、
アルゼンチンを代表する造り手として、2009年
4月25日には、イギリスの権威ある[デカンター誌]より
[デカンター・マン・オブ・ザ・イヤー]に選ばれる凄腕
生産者!!
香りも味わいもスマートで綺麗なスパークです!!


‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥


今回ご紹介する[アラモス]を造る[カテナ・ザパート]は、
アルゼンチン随一のワイン産地メンドーサを拠点にする
生産者です。この地方は、アンデス山脈の麓にあり、豊
富な日照量と標高800-1500メートルという冷涼な気温に
よって高品質なワイン産地となっています。

ロバート・パーカー氏がアルゼンチンで初めて最高の5つ
星の生産者として認定して一挙に世界中に名前が知れ渡っ
たんですが、その手腕は凄く、最高峰の赤ワインは、世界
に名前を轟かせるラトゥールやオー・ブリオン、オーパス・
ワンやなどとブラインドで勝ったこともある非常に凄い作
り手です。

そして、世界的にも権威あるワイン雑誌【デカンター誌】
より、2009年2月24日発表された【マン・オブ・ザ・イヤー】
に南米では初めてオーナーのニコラス・カテナさんが選ばれ
ました。

今回ご紹介する[エクストラ・ブリュット]は、もともと
国内向けに数年前から造られていた限定品でしたが、つ
いに輸出がかないました。当店でも人気の濃厚なシャルド
ネ70%にミネラル豊かなピノ・ノワールを30%づつブレン
ドしているもので、シャンパン方式と呼ばれる、瓶内2次
発酵を行っている泡も細かな本格的なスパークリングです。
新世界らしい果実味ゆたかな香りと味わいにしっかりとした
骨格が備わった、非常にコストパフォーマンスのよいスパー
クリングです。

これからの季節、春の花見にも大活躍できる切れのよい味
わいをお楽しみください。



_白泡_

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