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※ご注意※「ゆうパケットポスト投函便送料無料商品」の為、【代引き不可】
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台湾夜市ではおなじみのあの愛玉子の元(種)です!
これでご家庭でもあの幻の中華デザートが思う存分作れます!
台湾通ではおなじみのあの爽やかな100%天然素材のぷるっぷるデザートは実はこんな簡単に作れたのです!
レトルトや粉、缶詰と違い100%台湾阿里山直送の天然愛玉子なので本場の味が再現できます。

※こちらの商品はポスト投函便による送料無料の為、時間指定、商品代引による決済はご利用頂けません。


【愛玉子の作り方】

●愛玉30g/布袋/ボウル/水(常温)700cc~1000cc●

愛玉30gを布袋に入れ、ゴムで口を止めます。

ボウルに水を入れ愛玉の袋を水に入れて揉みます。

※蒸留水は固まらないので使用しないで下さい。
※布袋がない場合はさらしやお茶パック、ストッキング、手ぬぐいで代用可

※ボウルに油質が付いてはいけません。

5分ほどすると紅茶色に変わってきます。

10分ほど揉み続けプルルン感になったら冷蔵庫に入れ冷やします。

※お好みのプルルン感で揉み時間を調整してみてください。
【揉む時間】10分~15分
※固まらない場合は諦めずに揉み続けてみてください。

1時間前後でひんやり愛玉子のできあがりです。
常温でも構いませんが夏のデザートということで冷たくひんやりがオススメです。


【お召しあがり方(例)】
★蜂蜜やレモンシロップをかけて!
★白タピオカや緑豆をトッピングしココナッツミルクと混ぜてもgood!


■商品名■愛玉子(オーギョーチ)
■原材料名■愛玉種子
■原産地■台湾
  ■保存方法■直射日光を避け保存
■賞味期限■包装袋に記載

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